炒米條的制作方法

　　炒米條大家吃過嗎?知道應(yīng)該怎么做嗎?下面，小編為大家提供炒米條的制作方法，希望大家喜歡!

　　炒米條的做法一(韓式)：

　　原料：

　　米條胡蘿卜洋蔥 柿子椒

　　輔料：

　　芝麻蒜沫辣椒粉 醪糟 韓式辣椒醬 糖香油鹽蔥

　　做法：

　　1.先把米條切成3厘米長(zhǎng)的段，放到開水里煮5分鐘，米條沒有硬心后撈出備用。

　　2.起鍋，油熱后，放入蔥，然后放入胡蘿卜翻炒1分鐘后，加入米條，翻炒一會(huì)兒，放入辣椒醬和辣椒粉，然后加入洋蔥和柿子椒。

　　3.翻炒一會(huì)兒后，加入秘密武器---醪糟。我放了滿滿一小盤呢，如果不放醪糟的話，味道就會(huì)大打折扣了。

　　4.放入醪糟后，稍微燉2分鐘，依據(jù)個(gè)人口味加入鹽和糖，快出鍋的時(shí)候放入蒜沫，淋入香油，裝盤后灑上芝麻。

　　炒米條的.做法二：

　　原料：

　　米條、泰式甜辣醬、辣椒醬、甜辣醬。

　　輔料：

　　蟹棒、魚豆腐、魚丸、牛肉丸、扇貝肉。

　　做法：

　　1、先燒適量的水，放入各種魚丸、蟹肉等，再放入米條，煮開;

　　2、之后放入半勺韓國(guó)辣醬，一勺普通的甜辣醬，再倒入兩大勺的泰式甜辣醬，熬制;

　　3、一直熬制，直至湯汁收的`差不多，關(guān)火，盛盤。

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