冬至的散文
冬至作為我國(guó)重要的節(jié)氣之一，關(guān)于冬至的散文自然也不少。以下是小編分享的關(guān)于冬至的散文，歡迎大家閱讀!
冬至絮語(yǔ)
往年，到了冬至這一天，老母親就會(huì)對(duì)我說(shuō)——冬至節(jié)一過(guò)，日子就一天比一天長(zhǎng)一根線了。我就會(huì)問(wèn)她為啥子。她說(shuō)這個(gè)你都不曉得哦，冬至節(jié)一過(guò)，太陽(yáng)就要走回頭路了。這個(gè)應(yīng)該是不錯(cuò)，盡管沒(méi)有書面的解釋準(zhǔn)確，但我還是愿意聽(tīng)老母親這樣子重復(fù)的一年一年的講。
對(duì)于冬至節(jié)得玄妙，在易經(jīng)里面就可以找到答案。代表冬至節(jié)的是《地雷復(fù)》卦。卦象的意思就是一陽(yáng)復(fù)始。陽(yáng)氣逐漸上升，天氣漸漸變暖。然后卦爻全部反過(guò)來(lái)的時(shí)候，就是乾宮里的第二卦《天風(fēng)姤》，這就預(yù)示著一陰開(kāi)始了，而《姤》卦恰好代表著夏至這個(gè)節(jié)。也是表示極熱的夏天到了極致，物極必返。陰氣由此而生，慢慢地季節(jié)將向著秋天推進(jìn)。這自然界奇妙的現(xiàn)象，卻是蘊(yùn)含了盛極而衰，衰極而盛的哲理和事物發(fā)展變化的規(guī)律。
對(duì)于冬至節(jié)的記憶是從何時(shí)就有的。我推測(cè)該是從老母親那兒知道的。
老母親是個(gè)農(nóng)民，關(guān)于農(nóng)事的二十四節(jié)氣那是相當(dāng)?shù)氖煜ぁｋS時(shí)就能誦出來(lái)。還帶順口溜。啥時(shí)節(jié)干啥農(nóng)活，下種，收割都不是事。就像獨(dú)眼龍看告示，一目了然。
至于冬至節(jié)是不是像書上說(shuō)的吃羊肉，我是沒(méi)印象了。在我的記憶里，那時(shí)候的農(nóng)村能吃上豬肉都很不錯(cuò)了。且那時(shí)老家根本沒(méi)人喂羊。不過(guò)吃狗肉倒是有的.。這個(gè)冬至節(jié)吃狗肉一說(shuō)好像跟那個(gè)劉邦有關(guān)系，說(shuō)是他的一個(gè)將領(lǐng)在冬至這天給他燉了一鍋狗肉，大叫味道鮮美。后來(lái)就有了這個(gè)習(xí)慣。反正這些都是傳說(shuō)，不可全信。
文章本來(lái)早幾天就打算寫的。但是不知道為何，任我搜刮枯腸，也還是嘔不出幾句像樣的句子。無(wú)奈之下也只好作罷。
在我的印象里，老家是不怎么重視這個(gè)冬至節(jié)的。但是我始終想知道，這個(gè)節(jié)日到底怎么來(lái)的。于是上網(wǎng)一查。結(jié)果故事還不少。下面節(jié)錄如下：
冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，過(guò)一個(gè)安身靜體的節(jié)日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母、尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
對(duì)于這個(gè)偉大的節(jié)日，當(dāng)然也少不了偉大的文人騷客們的詠嘆。其中詩(shī)詞就有不少。翻閱眾多，最后還是最喜白居易的一首《邯鄲冬至夜思家》。他在詩(shī)中這樣寫道“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。”
讀者這樣的句子，想著詩(shī)人當(dāng)時(shí)的心境，心里也是有些戚戚然。但是與之不同的倒是白居易當(dāng)時(shí)是在任上，作官。而我卻是一個(gè)流浪在外的打工老仔。
想來(lái)舉家在外幾年，不曾回家看望老父老母。前幾天還在電話里提到冬至節(jié)快到了，要注意莫感冒了。這不一晃眼就過(guò)去了。唉!只是不知道沒(méi)有兒子在身邊的老母親還會(huì)不會(huì)念叨——冬至節(jié)一過(guò)，日子就一天比一天長(zhǎng)了一根線。
冬至記憶
記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過(guò)，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來(lái)詮釋，但我相信所有的記憶都是你內(nèi)心深處最真實(shí)，最難忘的曾經(jīng)。
關(guān)于冬至，小時(shí)候更多的是陌生，可能是因?yàn)椴惶�，也可能是因�(yàn)槟菚r(shí)還沒(méi)有冬至的概念，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)真正懂得冬至是在上了大學(xué)。
冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期;中國(guó)古代使用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出冬至，時(shí)間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時(shí)，太陽(yáng)直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26');北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少50%;北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
不知道為什么，隨著自己的年齡增長(zhǎng)，感覺(jué)這些傳統(tǒng)的節(jié)日對(duì)自己來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要的，當(dāng)然說(shuō)它重要不單單是因?yàn)樽约阂粋�(gè)人，還因?yàn)樽约荷磉叺拿恳粋�(gè)人。因?yàn)橛辛怂麄兊拇嬖�，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個(gè)寒冷的節(jié)日倍感親切。
時(shí)間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說(shuō)實(shí)話對(duì)于這個(gè)節(jié)日，特別親切。不說(shuō)別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會(huì)為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說(shuō)不上豐盛，但卻美味可口。即使后來(lái)離家去讀書，每次還是會(huì)在第一時(shí)間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。
我不清楚其他地方在冬至這一天會(huì)吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個(gè)節(jié)日，家人都會(huì)煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說(shuō)，很早以前有人打趣說(shuō)冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會(huì)凍壞耳朵，小時(shí)候，每次聽(tīng)到這樣的.話語(yǔ)，總是會(huì)把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說(shuō)，吃多了，耳朵就不會(huì)凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個(gè)第一捏餃子時(shí)，還是母親手把手地教我們，母親說(shuō)捏餃子，一定要捏出兩個(gè)角角，這樣它才會(huì)像耳朵。已經(jīng)好幾年沒(méi)有回家過(guò)冬至了，以往的時(shí)候回不去總要給母親打個(gè)電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的餃子了。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時(shí)今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對(duì)節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說(shuō)的扁食，也叫它“至子”。
至子，是在寒冬臘月的時(shí)候用手捏的，要做它非得在這個(gè)季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會(huì)因?yàn)樘鞖馓^(guò)溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開(kāi)，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開(kāi)的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個(gè)角，然后合力將兩個(gè)斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽(yáng)光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會(huì)先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點(diǎn)，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。
已經(jīng)有好幾年沒(méi)有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來(lái)的有點(diǎn)早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個(gè)不停，天色雖然有點(diǎn)晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說(shuō)小時(shí)候陪母親在家門口等父親的記憶有點(diǎn)遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。
異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過(guò)得如意，虛無(wú)，傷心，請(qǐng)相信在冬至這個(gè)節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報(bào)方式，�；丶遗闩阌H人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。
我們常說(shuō)欲望永無(wú)止境，但是在經(jīng)歷過(guò)歲月的沉浮之后，你會(huì)靜候內(nèi)心，也會(huì)看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡(jiǎn)答。
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